メディカルLabo

2021.03.25

桜は現在日本各地で開花宣言がされ、3月下旬から4月上旬には多くの場所で満開となる予想となっています。
観賞のみならず、果実はサクランボとして，花は桜湯に，葉は桜餅にして味わう事ができます。
余談ではありますが桜餅は地域によって形が異なります。
関東では小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のものですが、
関西ではもち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもので皮を作り、餡を包んだ、まんじゅう状のお餅を指します。
私は関西で生まれ育ったので、関東の桜餅の存在を知り大変驚きました……。

また桜は漢方薬を構成する生薬としても使用されていることはご存知でしょうか？
バラ科のヤマザクラなど、サクラ類の樹皮を乾燥したものである桜皮は
漢方的には排膿、解毒などの効能があり、湿疹や蕁麻疹などに用いられています。
また、古くから日本の民間療法として蕁麻疹、腫れ物などの皮膚病、解熱、咳止めなどに利用されてきた歴史があります。

満開を迎える桜を見ると季節は春なのかと実感しますね。
まだまだ朝晩は冷え込みますが、体調には気を付けて春を満喫しましょう！